martes, mayo 31, 2016

Ciudad Bolívar con aroma a Sarrapia


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Miguel Fayegh y el chef Néstor Acuña, decidieron abrir un local con un concepto totalmente original, esta vez rindiéndole homenaje al árbol emblemático del estado Bolívar: la sarrapia. Esta pequeña pero valiosa semilla contiene propiedades aromáticas que han sido empleadas en la creación de perfumes y elaboración de divinas recetas, que hoy en día deleitan paladares en la ciudad.
Los ingredientes autóctonos son los protagonistas en éste restaurant, entre ellos la infaltable sarrapia, ají dulce, merey, lau lau, sapoara, bocachico, pavón, queso guayanés, papelón y muchos más, haciendo que los comensales se desgusten con comida que viene de nuestro suelo venezolano.

¡Huele a Sarrapia!

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